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蔓越莓的营养价值有多高?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.07.30
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尚谷蔓越莓干 来自北美湿地的红宝石,美国原装进口,还原新鲜美味。 甄选高成熟的的鲜果,果肉饱满,确保成品色泽暗红,果味浓郁,酸甜爽口有嚼劲。…

尚谷蔓越莓干来自北美湿地的红宝石,美国原装进口,还原新鲜美味。甄选高成熟的的鲜果,果肉饱满,确保成品色泽暗红,果味浓郁,酸甜爽口有嚼劲。蔓越莓的多才多艺,广泛应用在烘焙上,常见的有蔓越莓曲奇,蛋糕,面包。蔓越莓干保留90%的新鲜蔓越莓的酸甜可口,能让烘焙风味更佳。蔓越莓的营养价值有多高?尚谷小编就来为您解答。

蔓越莓干

蔓越莓主要生长于寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,果肉和表皮均呈鲜红色,具有特别的酸甜口味,清新爽口。

蔓越莓果肉富含维生素C、花青素与生物类黄酮等,可以养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。根据研究显示,蔓越莓的功效来自于一种独特的苯基过氧化物,具有类疫苗的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。

蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物前花青素,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。

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2018-07-30
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